Nuestra historia
Frescarne fue fundada en octubre de 2018, iniciando operaciones en enero de 2019 en la Ciudad de Guatemala, enfocándose inicialmente en el sector minorista, con el propósito de ofrecer carne empacada al vacío bajo un modelo de producción responsable, orientado a la calidad y frescura de sus productos.
Con el paso de los años, Frescarne se consolidó como una industria formalmente establecida, atendiendo tanto a clientes mayoristas como minoristas, mediante una planta de abastecimiento y procesamiento que opera bajo estrictos controles de calidad, higiene e inocuidad, cumpliendo con las normas y regulaciones vigentes aplicables a la industria alimentaria, supervisadas por el MAGA y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.
En Frescarne contamos con un proceso integral que abarca desde la engorda del ganado, libre de sustancias prohibidas, la faena en rastro certificado, hasta el procesamiento y empaque en nuestra planta frigorífica, garantizando trazabilidad, seguridad alimentaria y productos inocuos para nuestros clientes.
Actualmente abastecemos tanto al sector mayorista como minorista en la Ciudad de Guatemala, así como en municipios y departamentos aledaños, desde nuestra planta central y nuestro punto de venta en Antigua Guatemala, atendiendo hogares, restaurantes y negocios con productos cárnicos frescos, confiables y procesados bajo altos estándares de calidad e inocuidad.
Nuestros principios de fe
Fe y Ética Cristiana – Guiamos nuestras operaciones bajo principios cristianos, colocando a Dios y a Jesús como el fundamento de nuestras decisiones y compromiso empresarial.
Inspiración en Cristo – Nuestra labor se inspira en el amor y enseñanzas de Jesús, lo que nos impulsa a trabajar con integridad, respeto y servicio hacia nuestros colaboradores, clientes y comunidades.
Honra - Somos una empresa que honra a Dios en cada paso, reconociendo que nuestro crecimiento y servicio deben estar alineados con valores cristianos de amor, honestidad y responsabilidad.